Wie eine Bio-Bauernfamilie ein tibetisches Geheimnis nach Oberösterreich holte
Die Bio-Bauernfamilie Lummerstorfer aus Gramastetten hat eine außergewöhnliche Idee umgesetzt: Christa und Pepi Lummerstorfer entdeckten auf einer Reise durch Indien und Tibet das sogenannte „Tal der Hundertjährigen“, wo viele Menschen bis ins hohe Alter gesund bleiben. Als möglichen Grund machten sie die Milch der Yaks aus, deren Tiere auf kräuterreichen Hochlandweiden grasen.
Zurück auf ihrem traditionsreichen Biohof, der seit 1380 besteht und seit 1982 biologisch bewirtschaftet wird, griffen sie diese Idee auf. Auf ihrer größten Wiese säten sie gezielt eine Vielzahl an Kräutern und gewannen daraus 2025 erstmals Heu nach tibetischem Vorbild.
Inzwischen sind 15 tibetanische Yaks in Wieshof angekommen. Die Tiere gewöhnen sich derzeit an ihre neue Umgebung und gehen bereits zeitweise auf die Weide. Ab 01.04.2026 ist im hofeigenen Laden die belebende Yak-Milch sowie das als lebensverlängernd geltende Yak-Joghurt zu kaufen. Beachten sie bitte, dass sie rechtzeitig zum Hofladen kommen, denn am Anfang werden die Produkte schnell ausverkauft sein.
